Productielijn voor het vormen van gehakt, biefstukken en kipnuggets

54

Productieproces:

gehakt - mengen - vormen - beslagen - paneren - voorbakken - snel invriezen - verpakken - koeling

Tekeningen van de productielijn voor gehakt-/kipnuggets:

55
56

De automatische vormmachine AMF600 is geschikt voor het vormen van pluimveevlees, vis, garnalen, aardappelen, groenten en andere materialen. Hij is geschikt voor het vormen van gehakt, blokken en korrels. Door de mal en de pons te veranderen, kan hij producten produceren in de vorm van hamburgers, kipnuggets, uienringen, enz.

Tempura beslagmachine

57

De tempura-beslagmachine kan het sorteringsproces van het product automatisch voltooien en het product bedekken met een laag slurry. Na het beslag ondergaat het product processen zoals het vasthouden van de slurry, het blazen in de wind, het schrapen en het scheiden van de transportband om te voorkomen dat er overtollige slurry in het volgende proces terechtkomt. Er zijn zowel dunne als dikke pulpsoorten verkrijgbaar. De machine kan worden aangesloten op een vormmachine, poedertoevoermachine, zemeltoevoermachine en andere apparatuur om de productie en doorstroming van verschillende producten te realiseren.

Machine voor het coaten van broodkruimels

58

De kruimeltoevoer wordt op natuurlijke wijze afgevoerd via het materiaal in de trechter en vormt een kruimelgordijn met het materiaal van de onderste maasband, dat gelijkmatig over het oppervlak van het product wordt verdeeld. Het circulatiesysteem is degelijk en betrouwbaar, en de kruimels en het kaf breken niet gemakkelijk. De sorteermachine en de poedertoevoer zijn met elkaar verbonden om een ​​doorstroming te realiseren.


Plaatsingstijd: 4 februari 2023